NUTRITION ET TROUBLES DE L'ALIMENTATION DE LA PERSONNE AGEE
Formation créée le 15/02/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Au terme de la formation, en comprenant les effets de l'âge sur la nutrition, le professionnel sera en mesure de prévenir et repérer la dénutrition, la prendre en compte en s'adaptant aux situations particulières dans sa démarche.
Objectifs de la formation
- COMPRENDRE LES EFFETS DE L'ÂGE SUR LA NUTRITION
- INTEGRER LES CONSEQUENCES DE LA DENUTRITION
- PREVENIR, REPERER ET PRENDRE EN CHARGE LA DENUTRITION EN EHPAD
- S'ADAPTER AUX SITUATIONS PARTICULIERES (FAUSSES ROUTES, DEMENCES, REFUS ALIMENTAIRE, FIN DE VIE)
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- PROFESSIONNELS EN EHPAD
Prérequis
- NEANT
Contenu de la formation
-
ACCUEIL
- PRESENTATION DES APPRENANTS ET DU FORMATEUR
- RECUEIL DES OBJECTIFS ET ATTENTES DES APPRENANTS
- PRESENTATION DE LA FORMATION
- QUIZZ
-
LES EFFETS DE L'ÂGE SUR LA NUTRITION
- VIEILLISSEMENT ET MODIFICATION ALIMENNTAIRE
- VIEILLISSEMENT ET MODIFICATIONS METABOLIQUES
-
LES CONSEQUENCES DE LA DENUTRITION
- LA SPIRALE DE LA DENUTRITION
-
PREVENIR LA DENUTRITION
- L'HYGIENE BUCCO-DENTAIRE
- L'ALIMENTATION EQUILIBREE, VARIEE, ET LE PROJET INDIVIDUEL
- PLAISIR ET CONVIVIALITE
- REPAS ET PRISE MEDICAMENTEUSE
- L'ACTIVITE PHYSIQUE AU QUOTIDIEN
-
REPERER ET DEPISTER LA DENUTRITION
- REPERER LES SITUATIONS A RISQUES
- LES OUTILS D'EVALUATION DU STATUT NUTRITIONNEL ET LEURS IMPORTANCES
- LES CRITERES DE LA HAS
- LA DPE EXOGENE
- LA DPE ENDOGENE
- LES MECANISMES ASSOCIES DANS LA DPE MIXTE
-
PRISE EN CHARGE DE LA DENUTRITION
- L'ENQUETE ALIMENTAIRE
- TRAITER ET REEVALUER LA PERTINENCE DES REGIMES ET TRAITEMENTS SPECIAUX
- LES FACTEURS SOCIAUX ET ENVIRONNEMENTAUX
- LA PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE ORALE
- LA PRISE ENC HARGE ENTERALE
- LA PLACE DES MEDICAMENTS ADJUVANTS
- L'ACTIVITE PHYSIQUE
- LE SUIVI
-
LES SITUATIONS PARTICULIERES
- LES FAUSSES ROUTES
- LES CAUSES, LES SIGNES ET LES COMPLICATIOINS DES TROUBLES DE LA DEGLUTITION
- LA PRISE EN CHARGE PLURIDISCIPLINAIRE
- LA MALADIE D'ALZHEIMER
- LE REFUS ALIMENTAIRE
- L'ALIMENTATION EN FIN DE VIE
- ETUDE DE CAS ET ANALYSES DE SITUATIONS
-
BILAN ET CLOTURE DE LA FORMATION
- QUIZZ INITIAL
- TOUR DE TABLE
- EVALUATION DE LA FORMATION
Équipe pédagogique
Entre 20 et 30 formateurs ayant de l'expérience dans les domaines de formation proposés par notre organisme
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
Capacité d'accueil
Entre 5 et 12 apprenants